Item Number 21
商品について 砂糖・油・添加物不使用 オーガニック(有機栽培)の原材料使用 アメリカ・カリフォルニア州産の有機栽培のレーズンです。
砂糖、油、漂白剤、保存料などの添加物は使用していません。
甘く熟した緑色のぶどうを、熟練のワーカーがひと房ずつ丁寧に手摘みし、2〜3週間天日干しして作ります。
緑だったぶどうの水分が抜けて、茶色くなったらレーズンの完成です。
収穫期は昼夜の温度差が大きく、その温度差が甘味の凝縮したレーズンの美味しさを引き出します。
オイルコーティングしていないので、お料理やお菓子にもそのまま使えます。
●レーズンの生産者 生産者は、先々代がこの地でレーズン栽培を始めたときから、農薬や化学肥料は使っていませんでした。
現在は3代目。
先々代の遺志をついで、その頃の栽培方法に立ち返ってみたいと思い、1963年にレーズン業界で初のオーガニックレーズンの販売を始めました。
内容量 165g 原産国 アメリカ 原材料 レーズン 備考 ※原料のレーズンは、国際的な有機認証団体の認証を受けています。
※本品は、えびを含む製品と 共通の設備で製造しています。
※賞味期限:180日 ※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。
※干し柿同様、果実の糖分が表面で白く粉状に 結晶化することがあります。
品質には問題なく、安心してお召し上がりいただけます。
Review Count | レビュー件数 | 1件 |
Review Average | レビュー平均 | 4(5点満点) |
Shop Name | ショップ | アサンテサーナ(クラフトと食品) |
Price | 商品価格 | 432円(税込み) |